Самым подорожавшим продуктом питания в России, по данным Росстата, стал картофель, цены на который с декабря 2023-го по декабрь 2024 года выросли почти на 92%, сообщило 22 января издание РБК, проанализировавшее данные статистического ведомства. Также значительно выросли цены на репчатый лук, капусту и икру лососевых рыб. Сливочное масло, рост цен на которое активно обсуждали в 2024 году, занимает лишь пятое место в списке. Масло, по данным Росстата, подорожало на 36%. На фоне роста цен сливочное масло в Россию начали поставлять из Турции и ОАЭ. В целом овощи и фрукты в годовом выражении подорожали на 22%. По данным Росстата, некоторые продукты в 2024 году подешевели — цена гречки снизилась на 6,4%, а куриных яиц — на 11,2%.