Мы спросили читателей, какие блюда русской кухни они считают «варварскими». Только в одном случае они согласились с Азилией Бэнкс Блины и пельмени уважают почти все

Россияне были в ярости, когда… узнали, что певица Азилия Бэнкс назвала русскую кухню «варварской». Мы решили поставить точку в этом вопросе и спросили читателей, какие блюда они любят, а какие считают отвратительными. Прямо сейчас подведем итоги опроса и еще раз посмотрим на фотографии блинчиков, окрошки и бородинского. В опросе участвовали около 30 тысяч человек.

Щи!

Кто бы мог подумать, но щи далеко не фаворит среди русских блюд у читателей. Целых 38% процентов полностью согласны с певицей Азилией Бэнкс и считают это блюдо «варварским». Остальные одобряют! Что вы точно одобрите, так это подкаст «Медузы» про еду «Сложные щи». Можно начинать слушать.

Бородинский!

Бородинский любят больше, чем щи. 79% против 21%.

Сибирские пельмени

На первую строчку среди блюд выходят пельмени, обгоняя бородинский хлеб на 11%. 90% читателей с удовольствием съедят порцию пельменей. Эх, вот бы прямо сейчас.

Капустка!

Довольно слабый результат у капусты. 25% читателей назвали ее «варварским» блюдом.

Перед началом опроса мы разделили людей на тех, кто живет в России, и тех, кто уехал. В процентном соотношении люди относятся к русской кухне одинаково в большинстве случаев. Почему-то самую большую ненависть у эмигрантов вызывают пожарские котлетки и русские щи. Почти половина тех, кто живет за границей, считают эти блюда «варварскими».

Пожарские

Но общий результат у котлет не так плох. Их все же любят больше, чем щи. 73% опрошенных захотели котлетки!

Квас

77% одобряют квас. Мы тоже одобряем!

Расстегай

Отличный результат. 80% читателей не считают это варварским блюдом. Важно отметить, что мы написали «прямо из печи». Даже это не помогло этой еде вырваться в лидеры. Там все еще пельмешки (пока!).

Пирожки

А вот пирожкам почти удалось обогнать пельмени! 89% — великолепный результат! Поздравляем!

Блины

Срочно! У нас новый лидер! С результатом в 94% на первое место в зачете русских блюд выходят блины. Кто бы сомневался? Ведь даже Азилия Бэнкс писала, что это ей нравятся блины (еще медовик, но его не было в опросе).

Пряники

Довольно слабо. Целых 32% отказались от пряников! Остальные одобряют!

Окрошка

Ноздря в ноздрю шли окрошки к финишу. И все-таки: 32% согласились на окрошку на кефире, 33% отказались в пользу окрошки на квасе. Почти 20% посчитали любую окрошку едой варваров.

Заливное мясное ассорти — аутсайдер!

С грустью сообщаем, что заливное мясное ассорти выбыло из соревнований. Опрошенные захотели отдать это блюдо варварам. Получается, что это единственное блюдо, которое читатели официально признали «варварским» (61% против 39%).

Поздравляем победителей!

Приятного аппетита!