Еду в Латвию на выходные. Что посмотреть? Краткий путеводитель от создателей подкаста «Лаби!»
Осенью мы запустили подкаст «Лаби!». Ведущий подкаста рижанин Алекс Дубас вместе с журналистами «Медузы» рассказывает, что нужно обязательно увидеть в Латвии, и советует места, о которых почти не пишут в путеводителях. Накануне праздников и длинных выходных мы выбрали самые интересные рекомендации из наших эпизодов.
Хочу попробовать настоящую латышскую кухню. Какие блюда искать?
Попробуйте миногу. Жареная минога считается латышским специалитетом и даже внесена в список значимых региональных продуктов Евросоюза. Кроме того, миногу делают на углях и варят из нее суп. Алекс Дубас уверен, что ехать за миногой надо в первую очередь в Царникаву, это в 30 километрах от Риги. В феврале там традиционно завершается сезон ловли.
Вообще, рыба — важнейший элемент гастрономической культуры Латвии. Рыбу в Латвии едят во всех возможных вариантах: это и пресервы из сельди с романтичными названиями «Поцелуй жены» и «Поцелуй мужа»; и ройский деликатес — копченая скумбрия; и копченая икра. Чтобы по-настоящему удивиться разнообразию, отправляйтесь в Рагациемс. Директор «Медузы» Галина Тимченко рекомендует местный рынок, где жены рыбаков продают палтуса, вимбу, бельдюгу, угря и другие деликатесы.
Алекс также советует серый горох со шпеком (а к нему — стакан кефира). Ну и, конечно, хлеб. В Латвии очень любят хлеб. Помимо десятков видов собственно хлеба, здесь делают хлебные конфеты, хлебный суп (это десерт такой) и даже хлебное мороженое.
Едем с детьми. Посоветуйте места для семейного отдыха
Рига — безопасный и дружелюбный к детям город, игровая площадка здесь есть даже у Домского собора. Для активного семейного отдыха Алекс Дубас рекомендует «Межапарк» с развлечениями от мини-гольфа до полосы препятствий. Если хочется тишины и спокойствия, прогуляйтесь по обновленному парку «Зиедоньдарзс», главное украшение которого — фонтан с фигурками лягушек. В Сигулде работает один из самых больших веревочных парков в Прибалтике. В Юрмале катают на лошадях, есть аквапарк, а среди самых необычных мест, которые нравятся детям, — болота в национальном парке «Кемери».
Наслышан о рижских театрах. Какие спектакли смотреть в этом сезоне?
Одна из самых модных постановок — «Белый вертолет» с Михаилом Барышниковым. Билеты на премьерные спектакли в Новом Рижском театре раскупили за четыре минуты, но до конца сезона «Белый вертолет» сыграют еще десять раз, и шансы увидеть Барышникова есть. Как купить билет при таком ажиотаже? Гостья подкаста «Лаби!» театральный продюсер Евгения Шерменева знает лайфхак: театр не выкладывает все билеты сразу, и, если долго жать на кнопку обновления сайта, можно поймать билеты. Из других постановок режиссера Алвиса Херманиса Евгения отмечает «Комиссию по расследованию истории» — спектакль основан на открытых в Латвии архивных документах КГБ.
В Риге и Юрмале я уже был. Куда еще съездить?
В Латвии есть много мест для однодневных поездок или коротких путешествий на выходные. Например, на западе страны — Кулдига с ее средневековой архитектурой и самым широким водопадом в Европе (около 250 метров). На северо-востоке — Лигатне, где скалы и заповедный лес. Южнее Риги — Рундальский дворец в стиле барокко, это бывшая резиденция герцогов Курляндии, а по дороге к нему — частный музей автомобилей (среди экспонатов — BMW Геринга). В Даугавпилсе посмотрите крепость XIX века и зайдите в Центр современного искусства, где находится постоянная экспозиция абстракциониста Марка Ротко — уроженца города.
Я не знаю латышского. Меня поймут?
В Латвии можно общаться на русском или английском, но если вы знаете латышский, вы ближе познакомитесь с местной культурой. Чтобы понять латышский менталитет, Алекс Дубас рекомендует смотреть фильмы «Лимузин цвета белой ночи» (1981), «Возвращение сержанта Лапиньша» (2010), читать книги Вилиса Лациса, Яниса Райниса и Иманта Зиедониса и слушать песни Brainstorm на латышском языке.
🎙 Все эпизоды «Лаби!» слушайте здесь. Подписывайтесь на подкаст, мы есть на всех основных платформах: в Apple Podcasts, Google Podcasts, Pocket Casts, Castbox, Spotify, а также на «Яндекс.Музыке», SoundCloud и «Букмейте». Другие материалы спецпроекта про то, как отдохнуть в Латвии, читайте на этой странице.
