Австралийский ученый: чай получится лучше, если заварить его в микроволновке

Недавно жители Австралии узнали, что в США практически не пользуются электрочайниками и греют воду для чая в микроволновке. А затем увидели, как в британском сериале «Убийство на пляже» герой Дэвида Теннанта греет чай в микроволновке.

Австралийцы были в шоке. Но местная радиостанция ABC решила их добить: журналисты нашли исследование, из которого следует, что чай нужно греть в микроволновке.

Ученый Куан Вонг из австралийского института Ньюкасл несколько лет изучал, как увеличить «ценность» чашки чая — то есть как повысить количество важных элементов в ней. И вот его идеальный рецепт:

1. Положите в пустую чашку чайный пакетик,
2. Налейте в чашку горячую воду,
3. Поставьте чашку с чайным пакетиком на полминуты в микроволновку, работающую на половине мощности,
4. Дайте чаю настояться еще минуту.

Mashable пишет, что теперь в шоке британцы.