Forbes: цена огурцов в России сравнялась с ценой мяса
Цены на огурцы в России за последние три месяца выросли на 111,1% — средняя розничная цена к февралю 2026 года составила 300,1 рубля за килограмм. Об этом пишет Forbes со ссылкой на данные ассоциации «Руспродсоюз».
По сведениям аналитического «АБ-Центра» агробизнеса, с конца декабря 2025 года цены на огурцы выросли на 41,8%: с 223,7 до 317,2 рубля за килограмм.
В соцсетях россияне жалуются, что в разных регионах цены поднялись до 500 и даже тысячи рублей за килограмм огурцов. Фактически килограмм огурцов уже сравнялся по стоимости с килограммом мяса, пишет издание. По данным Росстата на 2 февраля, килограмм свинины стоил 396,93 рубля, а говядины — 700,5 рубля.
Эксперты, опрошенные изданием, напоминают, что цены на огурцы традиционно резко вырастают в начале каждого года — из-за снижения урожайности теплиц в зимний период, повышенного спроса после новогодних праздников и логистических издержек. В 2026 году урожайность во всех тепличных комплексах резко снизилась из-за аномальных холодов на всей территории России.
Согласно статистике, минимальные цены на огурцы в торговых сетях фактически остались на прошлогоднем уровне — от 299 рублей за килограмм, утверждают эксперты, а в прошлом году рост цен на огурцы был даже заметнее — к началу 2025-го он составил 119,6% за три месяца.
