Расходы россиян на онлайн-доставку еды превысили траты в кафе и ресторанах

В 2018 году россияне стали чаще пользоваться сервисами доставки еды, а средний чек за заказы онлайн превысил средний чек в кафе и ресторанах. Об этом свидетельствуют результаты опроса компании Nielsen, сообщает РБК.

В ноябре 2018 года участники опроса Nielsen заказали еду онлайн в среднем на 1250 рублей; в кафе и ресторанах они потратили в среднем 1240 рублей. Причины такого соотношения и динамику среднего чека Nielsen не приводит.

Компания отмечает, что основная причина отказа от похода в заведения общепита — экономия; об этом заявили 62% участников опроса. Кроме того, для каждого второго респондента отказ от кафе и ресторанов был связан с социальными факторами: нехваткой свободного времени, повода или компании.

Россияне стали чаще есть дома; они готовят сами или заказывают еду онлайн, сообщает Nielsen. Крупнейшие российские сервисы по доставке еды — Delivery Club и «Яндекс.Еда» — подтвердили РБК рост числа заказов. Топ-менеджеры обеих компаний связали это с желанием потребителей сэкономить время.

По данным аналитиков «РБК Исследования рынков», в 2017–2018 годах значительная доля россиян стала сокращать расходы на питание: они заказывали меньше еды и напитков, а также переходили в более дешевые заведения общепита. Средний чек в общепите, таким образом, снижался — для повышения среднего чека в условиях кризиса компании обратились к рынку доставки, говорилось в отчете «Российский рынок быстрого питания 2018»