Умер Роман Каплан — создатель нью-йоркского ресторана «Русский самовар». Его совладельцами были Иосиф Бродский и Михаил Барышников

В США на 84-м году жизни умер создатель нью-йоркского ресторана «Русский самовар» Роман Каплан. Об этом RTVI сообщила дочь Каплана и управляющая рестораном Влада фон Шац.

На странице «Русского самовара» в инстаграме сообщается, что Каплан умер 18 ноября в больнице Майами. Его похороны пройдут в Нью-Йорке.

Роман Каплан — литературовед и переводчик, который эмигрировал из СССР в США в 1970-х годах. В 1986 году Каплан открыл на Манхэттене ресторан «Русский самовар», который стал знаковым местом для русской диаспоры.

В конце 1980-х и первой половине 1990-х совладельцами ресторана были поэт, нобелевский лауреат Иосиф Бродский (он вложил в заведение часть Нобелевской премии) и артист балета Михаил Барышников.

В «Русском самоваре» снимали один из эпизодов сериала «Секс в большом городе». По сюжету, главная героиня идет в этот ресторан с русским художником Александром Петровским, роль которого исполнил Барышников.