Очень краткий русско-корейский разговорник Совместный проект «Медузы» и Korean Air
В сеульских кофейнях живут еноты, посреди города стоит летающая тарелка, а в главном столичном дворце ровно 333 комнаты. «Медуза» вместе с Korean Air выбрала и перевела на русский язык дюжину фраз, которые пригодятся путешественникам в Южной Корее.
저는 오래전부터 서울을 구경하고 싶었습니다
(Чонын оре-чжон-буто соурыль гугён хаго сипоссымнида)
Я давно мечтаю увидеть Сеул.
Перелет из Москвы в Сеул с Korean Air занимает меньше девяти часов, и вот вы уже в городе, где древние мосты разрисованы облаками, высятся средневековые дворцы и гончарные лавки соседствуют с многоэтажными магазинами косметики. Лучшие архитекторы мира строят здесь футуристические здания, а в соджу-барах наливают водку из картофеля, батата, тапиоки (иногда даже из персиков). А еще окруженный горами Сеул — это город садов и цветов. Весной в Гранд-парке расцветает розовыми облаками сакура, во дворце Кёнбоккун есть лотосовый пруд, а одну из старых линий наземного метро к 2017 году планируют превратить в парящий сад, на манер нью-йоркского High Line.
안녕하세요!
(Аннён хасэё!)
Здравствуйте!
В Корее нет приветствий, соответствующих русскому «доброе утро» или «добрый вечер». Чаще всего вы будете слышать распевное «аннён хасэё» — эта фраза, которая переводится как «все ли у вас спокойно?», уместна в любое время суток в любом кругу. Корейских друзей, которыми вы наверняка обзаведетесь, можно поприветствовать просто «аннён», что будет соответствовать русскому «привет». В обеденное время или вечером вас могут встретить вопросом «сикса хащёссоё?», что переводится как «вы уже поели?»: в корейской культуре еда чрезвычайно важна, но в данном случае это не означает, что вам нужно подробно рассказывать о минувшей трапезе — достаточно ответить «не», что означает «да». Ну или поторопиться на обед.
Если вам нужно привлечь внимание официанта, пригодится слово «чогиё» — «извините».
«Спасибо» по-корейски будет «комаваё», хотя если перед вами пожилой человек или некто солидный, лучше сказать «камса хамнида». Если благодарят вас, не забудьте ответить «чонманэё», то есть «не за что». Корейцы, как люди торговые и много путешествующие, пожимают руки при встрече, но и кланяться на азиатский манер не забывают. Корейское рукопожатие очень легкое, сжимать и трясти руку собеседника не стоит.
어디에서 버스표를 살 수 있습니까?
(Одиесо бос пёрыль саль су иссымника?)
Где купить билет на автобус?
Билеты на автобусы можно купить в аэропорту в киосках или автоматах, на которых написано Bus Tickets. Автобусы бывают двух типов: обычные рейсовые и люкс, которые ходят до центральных отелей города без лишних остановок — эти маршруты обслуживаются Korean Air. С комфортом у Korean Air и в полете все хорошо — кресла в бизнес-классе раскладываются в удобные кровати, а в экономическом между креслами по 86 см, так что уместятся даже самые рослые пассажиры. И в спинке каждого кресла встроена система развлечений с фильмами на русском языке.
Еще из аэропорта Инчхон до центрального вокзала в городе ходит аэроэкспресс (AREX). Экспресс курсирует с 5:20 до 21:45 каждые 35 минут, и билет на него стоит 14 800 вон (около €11), купить билет можно в автоматах, а расплатиться картой (и пассажирам Korean Air положена скидка). В поезде есть бесплатный вайфай, к которому можно подключиться без регистрации номера телефона и СМС-подтверждений. Есть еще один поезд — он останавливается на 12 станциях метро и курсирует до 23:42 каждые десять минут, стоит всего 4250 вон, но потребуется депозит в 500 вон, который можно вернуть через специальный автомат в метро или аэропорту. На этот поезд купить билет можно только за наличные. Вся информация, конечно, продублирована на английском.
По самому Сеулу удобнее всего перемещаться на метро. Если вы планируете ездить много, имеет смысл купить в любом супермаркете транспортную карточку T-Money или Cashbee (прочитайте, как это работает). Что касается вайфая, он есть не только в аэроэкспрессах, но и по всему городу — Сеул в этом смысле один из самых прогрессивных городов мира. Ищите наклейки «Free Wi-Fi Zone» — и обновляйте инстаграм, читайте Telegram, да хоть смотрите клипы на ютьюбе: скорость позволяет.
경복궁은 매우 아름답습니다
(Кёнбоккунын мэу арымдап сымнида)
Дворец Кёнбоккун очень красивый.
Королевский дворец Кёнбоккун, он же Северный дворец, построенный в 1394 году и восстановленный в XIX веке, вероятно, главная историческая достопримечательность Сеула. Если не будет времени осматривать все 333 комнаты дворца, не пропустите тронный зал Кынджонджон и павильон Кёнхвару, который отражается в спокойных водах пруда. Кёнбоккун — лишь один из пяти дворцов эпохи Чосон, сохранившихся в Сеуле, так что при желании можно экскурсию продолжить — оставшиеся дворцы называются Чхандоккун, Токсугун, Чхангёнгун и Кёнхигун. А посмотреть, как жили простые, а не августейшие корейцы в средние века, можно в фольклорной деревне домов ханок на горе Намсан. Кстати, если вы в Сеуле проездом, то и во время долгой пересадки можно успеть осмотреть город — для этого в аэропорту Инчхон нужно записаться на одну из бесплатных экскурсий.
도시의 전망을 보기 좋은 곳이 어디입니까?
(Досие чонманыль боги чоын госи оди имника?)
Откуда лучший вид на город?
Интереснее всего смотреть на Сеул с одной из окрестных вершин, например с горы Намсан, которая легко узнается по башне N-Seoul Tower. Намсан означает Южная гора, и когда-то здесь действительно проходила южная граница города, но теперь Намсан оказалась практически в центре столицы. Забраться на нее можно и по тропам для хайкинга, и по лестницам. Вид сверху немного напоминает вид с Голливудских холмов на Лос-Анджелес: из облаков зелени выглядывают небоскребы в романтической дымке.
На гору Пукхансан можно подняться и спуститься часа за четыре, но для этого уже понадобится хорошая трекинговая обувь. Однако усилия себя оправдают: с вершины видно, как зеленые горы и белые скалы перемежаются жилыми районами, которые причудливо разместились в низинах.
Всего гор в окрестностях Сеула больше дюжины, а маршрутов для трекинга — десятки, и к стартовым точкам многих из них можно просто добраться на метро. Так что освободите день или хотя бы полдня для прогулки на свежем воздухе — во-первых, оправдаете сытные корейские обеды, а во-вторых, поймете, как устроен город.
감사합니다. 정말 맛있습니다!
(Камса хамнида. Чонмаль масиссымнида)
Спасибо, это очень вкусно!
В Сеуле можно найти все, что душа пожелает: от бургеров до корейских супов; от кафе с молочным чаем (особый сеульский формат) до тайских, вьетнамских, китайских и японских ресторанов. Есть в Сеуле даже бейгльные и икорный дом, открытый местным галеристом. Кстати, уже на борту Korean Air вам предложат не два, как везде, а три варианта бортового питания, в том числе пибимпаб — традиционное блюдо из риса, мяса, салата и острого соуса, которое подается в глубокой посуде и перемешивается только перед едой. Чтобы в полной мере прочувствовать горячую любовь сеульцев к еде, непременно надо остановиться возле уличных лотков бочанмача или в крохотных забегаловках сиктан. С лотков продают хотток — пирожки с начинкой, роллы кимпаб, рисовые колбаски в остром соусе токпокки, куриные шашлычки даккочи и прочие хиты уличной кухни. Многие популярные заведения расположены рядом с рынками — лучший острый суп кимчи-тиге ищите на рынке Бангсан. Если вам удастся эту похлебку одолеть, имейте в виду, что кимчи-тиге вызывает привыкание.
이 오징어가 움직여요!
(И очжинога умчжигёё!)
Этот осьминог шевелится!
Рыбы и морепродуктов в Корее съедают не меньше, чем в Японии (хотя мясо здесь тоже уважают). По всему Сеулу работают рыбные рынки. Местные ходят сюда не только купить морских огурцов или гребешков к ужину, но и пообедать свежими морепродуктами, причем некоторые из них — да-да! — еще шевелятся. Не потому, что они живые, а потому, что мышцы морских гадов непроизвольно сокращаются. Cамый примечательный рыбный рынок Сеула — Норянчжин, который вообще-то считается оптовым, но здесь бойко торгуют и в розницу. По периметру он окружен рыбными ресторанами, которые горожане очень уважают и куда приходят есть абалона, королевского и снежного краба и, конечно, осьминога. Кстати, «живой» осьминог по-корейски называется саннакчи, а общее название блюд из свеженарезанной рыбы, морепродуктов и мяса — хве. Запомните, пригодится.
이 드레스의 L사이즈가 있습니까?
(И дрессэ Эль сайзга иссымника?)
У вас есть это платье размера L?
Корейцы — народ рослый, так что найти одежду для европейца здесь легко и даже необходимо, так как Корея — это неофициальная модная столица Азии. Правда, на одежде корейских брендов можно увидеть размеры, которые немного отличаются от традиционных. Если на этикетке написано 44 — это соответствует S или даже XS. Корейский 55 — это М, но тоже тяготеющий к S; 66 — что-то среднее между M и L, а 77 — уже большой размер. Очень большие размеры, условный XXL, в Сеуле проще всего найти в магазинах района Итэвон, где живет много иностранцев.
Торговых кварталов в Сеуле много: на Итэвон масса маленьких магазинов с городскими марками, винтажной одеждой и прочей альтернативой. На Мёндон (Myeongdong) расположены гигантские моллы Lotte и Shinsegae и магазины всех главных брендов масс-маркета, в том числе корейского, плюс магазины спортивной одежды. На Каннам (Gangnam по-английски) днями пропадают любители главных модных домов и коллекционеры дизайнерских кроссовок — последним надо запомнить название бутика 541Lab.
Там же на Каннам можно покупать одежду местных дизайнеров: в MSK Shop продаются страшно модные корейские марки Blankof, Heich Blade by Heich Es Heich, Document, Text Silence и другие.
소주는 몇 도입니까?
(Сочжунын мёт до имника?)
Сколько градусов в соджу?
Соджу — главный корейский алкоголь — приобрел сомнительную славу в 1960-е, после запрета на использование риса для его производства. Современный благородный соджу проходит процессы дистилляции и ферментации. Градусов в соджу может быть сколько угодно — от 15 до 40, а в региональных разновидностях и больше. Лучше всего пробовать его в барах.
Кстати, имейте в виду, что в сеульских барах вряд ли получится «выпить у стойки», разве что в ирландских пабах и барах при отелях. Традиционно корейцы садятся большой компанией за стол, заказывают напитки и к ним традиционные закуски вроде осьминога, тофу с кимчи и блинчиков — это называется анчжу (안주).
Главные барные и клубные районы Сеула — Итэвон, Хондэ и Каннам. На Итэвон больше всего экспатов и прозападных корейцев. В студенческом районе Хондэ вечеринки начинаются прямо на улице, где по вечерам дают концерты уличные музыканты. Ну а в буржуазном квартале Каннам, который благодаря Psy весь мир знает под английским именем Gangnam, по ночам гудят клубы для светских персонажей, где шампанское рекой, лазерные шоу и нарядные девушки у стойки. Если соджу не ваш напиток: любителям коктейлей и DJ-баров можно посоветовать WooBar или Southside Parlor, а поклонникам крафтового пива — Korea Beer Exchange.
이 건물은 비행 접시와 같이 생겼습니다
(И конмурын бихен чопси ва качи сенгёссымнида)
Это здание похоже на летающую тарелку!
Дизайн-плаза Тондэмун по проекту Захи Хадид — одно из самых красивых современных зданий Сеула. Кроме него из последних достижений — «волнистый» небоскреб GT Tower East, хрустальное жилое здание Boutique Monaco, а также наверняка знакомые многим по клипам звезд корейской поп-музыки «Три чаши» Инчхона.
Еще в Сеуле, где на моду буквально молятся, много очень красивых бутиков, в которые стоит зайти если не за новыми ботильонами, то хотя бы просто восхититься интерьером. Например, бутик Ann Demeulemeester — гениальный пример «органической» архитектуры, где одно помещение перетекает в другое — и все объединены настоящей живой зеленью. Или Comme des Garçons, где фирменным черным горохом покрыты не только платья, но и стены.
Новые здания музеев в Сеуле тоже сами по себе произведения искусства. Например, музей искусств Leeum — это сразу комплекс зданий, два из которых построены суперзвездами архитектуры, Марио Боттой и Жаном Нувелем. В одном хранится коллекция традиционного корейского искусства, а в другом отведут душу поклонники искусства современного, как корейского, так и зарубежного — здесь есть, например, работы Марка Ротко, Дэмиена Херста, Ива Кляйна.
Культурный комплекс Kring Kumho, построенный, кстати, не приглашенными западными звездами, а корейскими архитекторами, тоже сложно не заметить, его выдают огромные круги на фасаде. Это и модно, и современно, и в рамках правил фэншуй — все как в Сеуле любят.
얼굴에 바르는 크림을 추천해주세요
(Ольгуре барынын кримыль чучхон хэчусэё)
Какой крем для лица вы посоветуете?
Жители Южной Кореи массово увлечены заботой о собственной внешности, так что многие косметические бренды специализируются на щадящих средствах для ухода: именно они отлично подходят для иссушенной и измученной холодами русской или европейской кожи. Культ красоты и молодости в Корее привел к тому, что здешняя косметическая промышленность поставляет практически все новейшие мировые тренды: BB-кремы, продукты с экстрактом из ягод асаи, средства для умывания на основе масла и так далее — пришли из Кореи. Смело покупать косметику можно в крупных сетях — например, в Olive Young огромный выбор продуктов для кожи, в Watsons цены чуть ниже и ассортимент более аптечный, в LOHBS много декоративной косметики и биодобавок для красоты, эффективность которых не доказана, но которые исправно пьет вся Азия.
저는 한국식 라떼-아트가 좋습니다
(Чонын хангук-сик ратте-ат га чоссымнида)
Мне нравится корейский латте-арт.
Корейцы вслед за японцами, с которыми они давно и яростно соперничают, стали открывать эксцентричные кафе. На Мёндон, например, есть кафе, целиком посвященное Hello Kitty: ее здесь рисуют на пенке латте, на чашках, на вафлях, и интерьер, разумеется, розовый. На Каннам есть кафе в честь Шерлока Холмса — там дают кофе, чай (в том числе почему-то детокс), яйца бенедикт, мороженое и профиль Холмса на каждой чашке и упаковке кофе в зернах. Даже историю с котокафе сеульцы вывели на новый уровень: в городе есть еще собакокафе и кафе с… енотами!