Зачем лететь в Гонконг?

Россиянам для коротких поездок не нужна. Ставить китайскую визу нужно, только если вы едете больше чем на 14 дней.

Вам и не придется. В Гонконге большинство вывесок написаны латиницей, жители владеют английским и названия улиц тоже продублированы по-английски. На рынках, втиснутых в узкие проулки, тоже всегда можно объясниться — продавцы привыкли к иностранцам. Перевести названия всех продуктов они вам не смогут, но и вам вряд ли пригодится мешок сушеных морских звезд или акульих плавников. 

Далеко не всегда. Гонконг — гастрономическая столица Азии, при этом здесь, например, находится и самый дешевый мишленовский ресторан в мире: Tim Ho Wan, где готовят дим-самы. В заведениях с бургерами, лапшой, сэндвичами или мороженым средний чек не выше, а то и ниже, чем в Москве. В ресторанах азиатской кухни — китайской, индонезийской, японской, вьетнамской — кормят недорого, сытно и вкусно. В сетевых пятизвездочных отелях поселиться можно дешевле, чем в аналогичных гостиницах в Европе. Бюджетных отелей в Гонконге тоже хватает, правда, номера в них крохотные даже по парижским меркам. В Гонконге, впрочем, незачем сидеть в номере, слишком много соблазнов в городе. 

Нет, Гонконг стоит на нескольких гористых островах и полуострове. Даже на главном острове, Гонконге, который освоили и застроили раньше всех, остался густой лес вокруг пика Виктории. Сколько бы ни стоила эта земля, десяткам парков в Гонконге застройка не угрожает: они нужны по фэншую, — так что это один из самых зеленых мегаполисов в мире. В сердце делового квартала Централ, например, есть парк, настолько просторный, что в нем умещается и вольер с экзотическими птицами, и пруд с черепашками, а по утрам можно увидеть горожан, занимающихся тай-чи. На полуострове Коулун тоже разбит прекрасный парк с огромными платанами, пагодами и открытым бассейном — на том самом месте, где когда-то был знаменитый район-муравейник Коулун. Если отъехать от центральных районов чуть дальше или уплыть на соседние острова, можно хоть целый день гулять по лесу, кататься на велосипеде (местные с удовольствием гоняют на маунтинбайках по тропе Тай-Лам и в парке Тай-Мей-Тук) и даже заниматься скалолазанием (для этого подходят скалы в парке Лайон-Рок). А прямо на острове Гонконг, на его южной оконечности, есть школа вейкборда Skywake — ветер в лицо, соленые брызги и все в таком духе. 

Температура редко опускается ниже 18 градусов даже в ноябре, а продуманная система эскалаторов, соединенных с паутиной переходов на уровне вторых этажей, позволяет пройти несколько кварталов, из небоскреба спуститься в метро, а оттуда пересесть на паром, ни разу не попав под дождь, если он вдруг пойдет, — или спастись от летнего зноя. Иногда над городом повисает туман — и в этом тумане неоновые вывески Коулуна и паромы в бухте Виктория выглядят еще живописнее. 

Это один из самых живых городов мира, здесь постоянно появляются новые рестораны и бары (буквально на днях открылся и сразу стал хитом мясной ресторан Blue · Butcher & Meat Specialist местной ресторанной группировки Maximal Concepts, а перед этим — Rhoda молодого татуированного таланта Нейта Грина). В конце октября, например, состоится фестиваль Hong Kong Wine & Dine: на берегу бухты Виктория выставят сотни шатров, в которых можно попробовать блюда и вина со всего мира. Сверяться с календарем событий лучше на сайте Управления по туризму Гонконга и попробовать подгадать визит так, чтобы попасть на один праздников — Фестиваль голодных духов, китайский Новый год, Праздник середины осени. Их отмечают шествиями, разноцветными фонариками, проводят парады лодок — словом, веселятся. Если надоест, всегда можно забраться повыше и пить коктейли в баре с панорамными окнами — в Ozon на 118-м этаже отеля Ritz Carlton, вид примерно как из самолета.  

При всей этой пестроте, высотности и многолюдности Гонконг — очень продуманный и удобный для путешественников город. Вся инфраструктура придумана и построена тридцать-сорок лет назад, все отлично работает, но уже приобрело фотогеничный ретрооттенок. Здесь живут и работают люди сотен национальностей, так что путешествие в Гонконг — это в то же время и кругосветное путешествие. Кроме того, это один из главных торговых центров мира — сюда лучше приезжать с пустым чемоданом, потому что купить захочется примерно все. 

В Гонконге проводит выставки Музей Гуггенхайма и проходит азиатский форум Art Basel. Одна из самых влиятельных галерей — филиал нью-йоркской Lehmann Maupin — занимает элегантное здание 1924 года на Педдер-стрит. Заслуживают интереса филиалы White Cube и Gagosian. Из местных дизайнеров сейчас популярен Кей Квок (бренд Kay Kwok), который показывает свои коллекции на Лондонской неделе моды. Другие бренды, на вещи которых стоит обратить внимание, — Whosthat, Hei Lau. Начать можно с бутика Daydream Nation на проспекте Цим-Ша-Цуй, в котором основатели, выпускники лондонского колледжа Сент-Мартинс, собирают вещи молодых гонконгских дизайнеров. 

Да, неблизко, минимум восемь с половиной часов. Но Гонконг — международный хаб и популярное бизнес-направление, так что сюда летают лучшие авиакомпании мира, которые не экономят на комфорте на борту. Национальный авиаперевозчик ОАЭ Etihad Airways, вместе с которым мы делали эти карточки, выполняет ежедневные рейсы из России с пересадкой в Абу-Даби. Сначала можно выспаться в полете, вкусно поесть, потом три часа погулять в аэропорту Абу-Даби, купить что-нибудь полезное (или бесполезное, но красивое) в дьюти-фри, а потом долететь до Гонконга — еще поспать, поесть и посмотреть все кино, которое пропустили за последние месяцы: на борту отличная система развлечений. Даже семьи с детьми перенесут перелет без потерь — «авианяни» весь полет будут с ними играть, пока родители смотрят кино или спят (забота «авианяни» доступна и в экономклассе). Кстати, на перелет Москва — Гонконг до 31 марта 2017 года можно купить билет со скидкой 25% (если оформить билет на сайте Etihad.com до конца октября 2016 года и указать промокод TRAVEL2016). 

Забраться на пик Виктория. Выпить тигуаниня с дим-самами. Увидеть орлов над небоскребами. Пересечь бухту Виктория на кораблике — лучше вечером, когда зажгутся огни. А еще — не пожадничать и сходить на бранч в отель Mandarin Oriental или на файв-о-клок в один из лучших отелей мира, Peninsula, где к китайским улунам подают пирожные макарон с фуа-гра.