Чем отель с тремя звездами отличается от четырехзвездочного?

Издатель Бедекер — изобретатель карманных путеводителей в их современном виде, — видимо, позаимствовал эту идею из справочников для путешествующих Джона Мюррея. Одна-две звезды использовались в красных «бедекерах» для оценки гостиниц и ресторанов, рекомендуемых путешественникам еще в XVIII веке. С тех пор индустрия гостеприимства значительно преобразилась — и для характеристики уровня сервиса, предлагаемого гостиницами, не хватает и пяти звезд.

Количество звезд отражает набор услуг. В сущности, эта классификация в первую очередь учитывает сервис, а во вторую — роскошь. Одна звезда или две звезды — это базовый набор услуг: от наличия санузла в номере до обязательной ежедневной уборки комнат. Три звезды подразумевают ресторан для завтрака, бизнес-центр или конференц-зал, тренажерку, собственную прачечную, возможность заказать wake up call и еще другие полезные функции вроде электроподстанции на случай аварии местных электросетей. В случае четырех звезд добавляется круглосуточный рум-сервис. А пять звезд предполагают максимальный комфорт для гостей — консьерж-службу, спа-центр, гостиничный автопарк, президентский люкс с собственным дворецким и прочее.

Нет, она зависит от страны. В Европе используют звездочки, в Англии вообще дают короны, а в Америке — даймонды. У некоторых крупных гостиничных сетей имеется своя символика.

На этот вопрос сложно ответить коротко. В Германии, Австрии и Швейцарии количество звезд определяют национальные ассоциации отелей. В Великобритании и Франции рейтингом заведуют министерства и офисы по туризму. В Бельгии, Дании, Испании классификация отелей регулируется законом. Параллельно существуют уважаемые независимые рейтинги типа Forbes и парадоксальные организации, раздающие по «Семь звезд и полос». И пока дубайский отель-парус с позолоченными столовыми приборами и вертолетной площадкой называет себя семизвездочным, отельеры во Франции в силу традиции и некоторых особенностей налогообложения стремятся сохранить статус 4* с припиской de Luxe или 4* Palace (в стране очень долго не было вообще никаких пяти звезд).

Есть. По действующим до 2020 года критериям швейцарской отельной ассоциации завтрак-буфет дает 2 балла, завтрак-буфет с меню и официантами — 8 баллов, а меню завтраков и опция заказа завтрака в номер — еще 5. Бассейн на улице — 10 баллов, бассейн под крышей — 15 баллов. И все в таком духе. Чтобы получить одну звезду, швейцарская гостиница должна набрать минимум 90 баллов. Для пяти звезд — больше 600 баллов. Но в рейтингах выше трех звезд включаются дополнительные механизмы оценки. Есть более-менее очевидные обстоятельства, такие как наличие лифта, например: без него объективно роскошный отель в Лозанне не может считаться пятизвездочным. А есть менее осязаемые: допустим, рейтинг Forbes предписывает сотрудникам реcепшена в пятизвездочном отеле отвечать на телефонные звонки гостей быстрее чем за 30 секунд, а будить телефонным звонком за две минуты до назначенного времени. Еще для четырех- и пятизвездочных отелей важно расположение — либо в стратегически важном месте на большом курорте, либо в живописной местности, либо в историческом центре города.

Есть. Крупные гостиничные сети часто сами сертифицируют свои российские отели по понятным западному миру стандартам. А участие отечественных отелей в гонке за звездами до последнего времени оставалось на усмотрении владельцев. Но в январе этого года президент подписал указ об обязательной сертификации — с 1 июля 2019 года новый закон коснется гостиниц крупнее чем на 50 номеров. А с 1 января 2021 года несертифицированные отели вовсе не смогут функционировать.

Почему же? Обязательная сертификация в России появилась еще в 2011 году, — правда, связана была с началом олимпийской стройки и коснулась только гостиниц в Сочи и Красной Поляне. Но уже по завершении Игр-2014 Минкультуры РФ утвердило довольно подробный порядок классификации объектов туристской индустрии.

Да. Давайте поглядим, чем отличаются три звезды от четырех, на примере краснополянских отелей Tulip Inn Rosa Khutor 3* и Golden Tulip Rosa Khutor 4*, вместе с которыми мы сделали эти карточки. Допустим, круглосуточный рум-сервис и открытый 24/7 лобби-бар есть только в Golden Tulip. Так как он четырехзвездочный, ему положены и более просторные номера — от 27 квадратных метров против 21–25 квадратных метров в Tulip Inn. И еще в Golden Tulip в два раза больше люксов (почти 100-метровых по площади). Сейфы, чайные наборы и халаты есть во всех номерах гостиницы 4*, а вот в 3* халаты полагаются только обитателям люксов.

Не cильно. Стандартный номер в 4* стоит на восемьсот рублей дороже — от 2700 рублей за ночь вместо 1900 рублей за ночь в 3*. В Golden Tulip больше сервисов, и он метров на двести ближе к подъемникам. Tulip Inn — это семейный отель, где работает детский клуб Lili Monte. Ски-румы и сушилки для горнолыжных ботинок есть в обоих отелях.

В обоих отелях круглосуточный ресепшен. А при наличии свободных номеров и за дополнительную плату возможен ранний заезд в номер. Сотрудники помогают гостям оформить ски-пасс, выбрать прокат оборудования или камеру хранения на Роза-Плато. Для читателей «Медузы» действует промокод MEDUZA, дающий скидку 15% на апрель при бронировании номера на сайте.