Алкогольное мороженое в России теперь будут продавать по паспорту. От него что, правда можно опьянеть? А от конфет с алкоголем?
- Что случилось?
- Почему для мороженого сделали исключение?
- Подростки правда едят такое мороженое, чтобы опьянеть?
- Мороженое теперь будут продавать по паспорту?
- Продажа только совершеннолетним — единственное ограничение?
- Ограничения касаются только мороженого? Или других продуктов тоже?
- А как же конфеты с алкоголем? Они, кажется, еще популярнее мороженого…
- Такие продукты действительно нельзя употреблять детям? А беременным?
Что случилось?
Правительство РФ отнесло мороженое, содержащее алкоголь, к алкогольной продукции. Соответствующее распоряжение кабинета министров было опубликовано 9 января 2024 года.
Это первый случай, когда продукт, не относящийся к алкогольным напиткам, но содержащий более 0,5% спирта, вошел в категорию алкогольной продукции. Например, некоторые виды сырокопченой колбасы и кондитерских изделий тоже превышают этот порог, но (по крайней мере пока) не регулируются как алкоголь.
Почему для мороженого сделали исключение?
Судя по всему, из-за общественного резонанса: в 2023 году власти некоторых регионов попросили федеральный центр ужесточить регулирование мороженого с алкоголем, поскольку палатки с таким десертом (крепостью до 6% — что сравнимо с регулируемыми слабоалкогольными напитками) свободно продавали его подросткам.
Изначально Минфин рассматривал вариант ограничения содержания спирта в этих продуктах 1,2%, но в итоге правительство ввело более жесткие ограничения.
Подростки правда едят такое мороженое, чтобы опьянеть?
Кто-то из них наверняка пытается так делать, но о том, насколько массово это увлечение, судить сложно. В любом случае, если заявленный в лакомстве процент спирта соответствует реальности, выходит, что опьянение может наступить — как наступило бы от аналогичной дозы слабоалкогольного пива (с той оговоркой, что время, за которое наступает опьянение, может отличаться, потому что в мороженом содержится не только алкоголь).
Мороженое теперь будут продавать по паспорту?
Да, как и другую алкогольную продукцию, то есть ту, в которой больше 0,5% спирта. В популярном российском мороженом с алкоголем, которое продается даже в крупных розничных сетях, его, например, около 4%. Правда, такое лакомство в некоторых случаях продавали только совершеннолетним и до публикации правительственного распоряжения.
Продажа только совершеннолетним — единственное ограничение?
Нет. Теперь такое мороженое нельзя будет продавать онлайн, а также около школ, в лотках (то есть во временных торговых точках), с 23 часов до 8 часов. И это только малая часть ограничений, которые касаются розничной продажи алкогольной продукции.
Ограничения касаются только мороженого? Или других продуктов тоже?
Полный список продуктов с алкоголем, продажу которых ограничили новым распоряжением, выглядит так:
- мороженое;
- десерты (взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, овощные);
- шербеты;
- смеси для их приготовления;
- сладкий пищевой лед.
По популярности из этого перечня с мороженым, естественно, ничто не сравнится.
А как же конфеты с алкоголем? Они, кажется, еще популярнее мороженого…
Тем не менее пока конфеты остаются в списке исключений и могут свободно продаваться.
Но чтобы опьянеть с их помощью, нужно сильно постараться. Доля алкоголя в них разнится, но обычно его довольно мало — меньше десятой части начинки (хотя, безусловно, в некоторых конфетах его может быть значительно больше).
В некоторых странах и регионах продажу конфет тоже ограничивают (а где-то, наоборот, после долгих лет запрета разрешают).
Такие продукты действительно нельзя употреблять детям? А беременным?
Однозначного ответа на эти вопросы нет.
В рекомендациях беременным врачи обычно стоят на той позиции, что доза алкоголя, которая безопасна для плода, неизвестна, поэтому во время беременности лучше совсем не употреблять алкоголь. Почти все медицинские организации при этом ничего не сообщают про продукты, которые могут содержать алкоголь в очень малых дозах, потому что данных об этом крайне мало. В шведских рекомендациях уточняют, что время от времени можно пробовать десерт с алкоголем, но не съедать всю порцию.
Что касается детей, то отдельных рекомендаций для них нет. Однако известно, что алкоголь плохо влияет на развитие и в большой дозе может привести к смерти. Токсичной для детей считается доза 0,4 миллилитра чистого спирта на килограмм веса ребенка.
Отдел «Разбор»