Оператор ресторанов Pizza Hut в России — европейский ресторанный холдинг AmRest — продал мастер-франшизу местному оператору, сообщает газета «Коммерсант».
Собственник одного из помещений, где находится пиццерия, рассказал изданию, что договор аренды перезаключен на новую компанию — ООО «Ной-М». В AmRest подтвердили, что компания перестала быть оператором ресторанов Pizza Hut в России и заведения перешли под управление локальной компании. В компании Yum! Brands, владеющей брендом Pizza Hut, это не комментировали.
Основной владелец ООО «Ной-М» — старший вице-президент ресторанного холдинга «Ростик» Владимир Мехришвили. В «Ростик» входит группа «Росинтер», которая развивает в России сети «IL Патио», «Планета суши», T.G.I. Fridayʼs и кофейни Costa Coffee. В «Росинтере» сообщили, что сделка не имеет отношения к компании.
По информации «Коммерсанта», в России под брендом Pizza Hut работает около 70 пиццерий. По данным источника издания на рынке, в 2020 году 39 ресторанов Pizza Hut развивали франчайзи, а остальными управляла AmRest. К концу 2021 года, говорилось в материалах AmRest для инвесторов, компания управляла 49 Pizza Hut в России.
Неназванный собеседник газеты на ресторанном рынке утверждает, что AmRest продала сеть ресторанов из-за неэффективности работы в России. В 2021 году выручка прежнего владельца сети ООО «Амрест Пицца» упала на 25%, до 362 миллионов рублей, а чистый убыток составил 161 миллион рублей.
Источники «Ъ» уточняют, что заведения Pizza Hut будут ребрендированы, но пока новый владелец не определился с названием. В базах данных «Ъ» не обнаружил заявок «Ной-М» на регистрацию бренда. Учитывая, что бренд будет отозван, сумма сделки вряд ли превысит 300 миллионов рублей, что близко к стоимости оборудования заведений и цене переуступки прав аренды помещений под пиццериями, считает гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров.
В начале мая «Коммерсант» сообщил, что еще до начала войны с Украиной холдинг AmRest начал искать покупателя на свое подразделение в России, управляющее ресторанами KFC и Pizza Hut. Бизнес компании пытался купить инвестиционный фонд «ВТБ Капитал», но сделка сорвалась после введения санкций против ВТБ.
AmRest
Один из крупнейших ресторанных холдингов в Европе. Компанию основали в Польше, сейчас ее штаб-квартира находится в Испании. К концу 2021 года, следует из материалов AmRest для инвесторов, холдинг управлял 267 заведениями в России: 218 ресторанами KFC и 49 Pizza Hut.