Reuters: McDonaldʼs определяет «готовность клиентов платить» с помощью ИИ и вынуждает франчайзи повышать цены
McDonaldʼs активно использует ИИ, чтобы оценивать «готовность клиентов платить» и повышать прибыль головной компании, выяснило Reuters, изучив внутреннюю систему ценообразования сети. В США цены на одни и те же позиции могут заметно различаться даже в расположенных рядом ресторанах.
В качестве примера Reuters приводит два ресторана сети во Фресно, штат Калифорния. Один из них продает «Бигмак» по цене 5,69 доллара, а другой — на 21% дороже, по цене 6,89 доллара. Обе точки расположены в трех километрах друг от друга.
В той или иной форме McDonaldʼs использует ИИ-инструменты для ценообразования с 2019 года, пишет Reuters. Трижды в год компания направляет франчайзи ИИ-рекомендации по ценам, но утверждает, что владельцы ресторанов в праве делать выбор самостоятельно.
При этом McDonaldʼs также отслеживает случаи, когда франчайзи отклоняются от рекомендаций. А пять владельцев ресторанов рассказали изданию, что компания давит на них, требуя следовать выбору системы.
Один из самых заметных случаев произошел в 2023 году в Коннектикуте: система предложила франчайзи Джорджу Мишеллу повысить цену на «Бигмак» до 18 долларов. Reuters не смог независимо подтвердить эту рекомендацию. Утверждается, что несмотря на возмущение покупателей, цена не привела к снижению продаж.
При этом, как отмечает Reuters, повышение цен в большей степени выгодно именно франчайзи, которым приходится компенсировать рост зарплат, аренды и других расходов. McDonaldʼs же получает основную часть доходов в виде процента от выручки вне зависимости от того, заработает ли владелец ресторана прибыль.