Мой друг — веган. Что делать?

Вы только что выяснили, что ваш друг или подруга — веган. Ничего страшного, такое бывает. Вот небольшая инструкция, которая поможет вам понять близкого человека и не поссориться с ним.  

Вегетарианцы отказываются от мясных продуктов, а веганы — от любой еды животного происхождения: мясных и молочных продуктов, рыбы, яиц, желатина и иногда меда. Настоящее веганство предполагает отказ от всего, что так или иначе предполагает эксплуатацию животных — например, кожаной, шерстяной и меховой одежды. Едва ли вы затащите своего друга-вегана в цирк или в зоопарк. 

Как правило, мотивации веганов делятся на две группы: кто-то встает на этот путь ради себя, кто-то — ради других. Иными словами, некоторые веганы становятся веганами ради заботы о собственном здоровье или для воспитания силы воли, а некоторые — из этических соображений: им жалко животных, которым причиняют боль. Чаще всего веганы руководствуются именно этикой. Человеку, который не задумывается о таких вещах, сложно понять подобную мотивацию. Проще посмеяться или покрутить пальцем у виска. Но если ваш друг стал веганом и вы хотите понять его, попробуйте. Почитайте книжки, посмотрите фильмы. 

Не пытайтесь во что бы то ни стало переубедить друга и вернуть на путь истинный. У каждого этот путь — свой. И порог чувствительности у разных людей может быть разным: одним жалко только собак и кошек, а другим — всех животных. Иногда веганы сами пытаются всех вокруг убедить в необходимости немедленно прекратить потакать жестокому обращению с животными. 

Если друг неофит и слишком утомляет вас пропагандой, нужно просто подождать — возможно, со временем он немного успокоится. В любом случае не стоит ради оправдания своей любви к мясу выдумывать хитрые философские доводы — можно просто честно признать, что вас судьба животных беспокоит не так, как хотелось бы вашему другу. Если друг не унимается, можно, чтобы не поссориться, признать свою слабость — мол, ты прав, а я слаб, потому и не могу отказаться от любимой еды. Иногда так проще. 

Но лучше научиться не поднимать тему веганства постоянно — это быстро надоедает. Поверьте, вашему другу и так приходится отвечать на миллионы вопросов, когда он отказывается от шашлыков на вечеринке. Правда, иногда веганы сами любят обсудить свое веганство на каждом шагу. Нужно научиться мягко переводить разговор на другую тему. 

Влиянию вегетарианства и веганства на здоровье посвящены десятки научных работ. Ни одна из этих работ не позволяет утверждать, что само по себе веганство вредит здоровью — наоборот, в чем-то даже помогает. Главное, чтобы питание было хорошим и сбалансированным. А есть мясо или, скажем, сыр совсем необязательно. 

Не надо смотреть на вашего друга-вегана как на обделенного судьбой. Убежденные веганы спокойно переносят свое веганство, потому что для них это естественно. И да — не надо относиться к веганской еде как к чему-то заведомо невкусному. 

Лучший способ убедиться в том, что веганская еда — это хорошо: научитесь готовить что-нибудь вкусное из веганского меню. Скажем, фалафель или гаспачо.

Немного троллить друга-вегана обязательно надо, без этого просто не обойтись. Но имейте в виду: большинство шуток на эту тему среднестатистический веган слышал в своей жизни много раз. 

Посмотрите, как тяжело живется веганам в России. Тогда вам будет проще понять вашего друга.