Перейти к материалам

Качокавалло или качорикотта Тест «Медузы» и Unagrande на знание итальянских сыров

Моцарелла, маскарпоне и рикотта — слова, которые нам кажутся уже почти родными, хотя мало кто знает, как, где и из чего их делают. «Медуза» вместе с производителем итальянских сыров Unagrande решили проверить, знаете ли это вы. 

Фото: Veronique Leplat / 4Corners / Vida Press; фото в анонсе: Massimo Ripani / SIME / Vida Press