Перейти к материалам
подкасты

В субботу, 26 октября мы запускаем подкаст о еде «Сложные щи»

1 минута
В субботу, 26 октября мы запускаем подкаст о еде «Сложные щи»
00:0001:01

Настоящий борщ, правильный оливье и окрошка, которая только на квасе (или все-таки на кефире?). Еда и то, как мы ее готовим, — почти всегда предмет для бурных обсуждений и непримиримых споров.

Ведущая подкаста «Сложные щи», журналист и бренд-шеф, заместитель главного редактора журнала «ГастрономЪ» Марианна Орлинкова разберется, от чего вскипают социальные сети и начинаются так называемые гастросрачи. Зачем нам столько майонеза? Есть ли дрожжи в дрожжевом хлебе и что в них плохого? Когда солить мясо?

А начнем мы первый сезон 26 октября с главного кулинарного вопроса: какой борщ самый правильный?

Подкаст будет выходить на «Медузе» по субботам. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые эпизоды. Мы есть в Apple Podcasts, CastBox, «Яндекс.Музыке».

Ведущая — Марианна Орлинкова

Продюсеры — Александр Садиков, Анна Чесова, Лера Кусто

Музыка — Ильдар Фаттахов

Реклама