Отдых на Женевском озере — это в горах, рядом с водой и в городе. Да, все сразу!
Швейцария — страна удивительных природных богатств, но регион Женевского озера выделяется даже на их фоне. Его северное побережье входит во франкоязычный кантон Во. Туда приезжают отдохнуть у воды или подножия гор, а также в поисках культурных и гастрономических развлечений. От столицы кантона Лозанны и вдоль Швейцарской Ривьеры можно путешествовать пешком, на велосипеде, автомобиле или даже пароходе. Расстояния здесь не слишком большие, поэтому выбор транспорта — скорее дело вкуса и вопрос времени: провести тут можно и пару дней, и много лет — как и поступил Владимир Набоков. Вот чем именно можно заняться на Женевском озере.
Что делать в Лозанне
Пройдитесь по Старому городу
Оказавшись в Лозанне, вы не минуете его самой впечатляющей постройки — готического Кафедрального собора XIII века. Если придете сюда ближе к десяти вечера, то сможете увидеть, как ночной дозорный, по старинной традиции, объявляет время с колокольни самой высокой башни собора. В определенные дни можно подняться на башню и понаблюдать за работой глашатая в черном плаще и широкополой шляпе вблизи. Традиция уходит корнями в Средние века: постройки были преимущественно деревянными, поэтому избежать крупных пожаров можно было только неусыпно наблюдая за городом с высоты.
Днем стоит заглянуть во дворец Рюмина, построенный в начале XX века на деньги швейцарского мецената Габриэля Рюмина — выходца из русской семьи писателя Василия Рюмина и княжны Екатерины Шаховской. Накануне своей последней и роковой поездки тридцатилетний Габриэль завещал Лозанне полтора миллиона франков на постройку «общественно полезного здания» — и его воля была выполнена. До 1980 года во дворце располагался Лозаннский университет, а сегодня — кантональные музеи и библиотеки.
Для неспешной прогулки подойдет парк Мон-Репо («мой покой» в переводе с французского), устроенный на месте старых виноградников. Сегодня здесь можно увидеть экзотические растения, вольеры с птицами, водопад с пещерой и руины готической башни. А если готовы пройтись подольше — отправляйтесь на набережную Уши, чтобы выпить кофе и полюбоваться видом на Женевское озеро.
Загляните во дворцы-отели
На той же набережной Уши вы найдете одноименный дворец конца XIX века. Сегодня в нем располагается отель Chateau Dʼouchy. Именно тут в 1923 году был подписан Лозаннский мирный договор, определивший итоги распада Османской империи и закрепивший территорию Турции в ее современных границах.
Неподалеку находится Hotel Angleterre & Residence — отель, в котором летом 1816 года, возвращаясь из Шильонского замка, из-за проливных дождей задержались английские поэты Джордж Байрон и Перси Шелли. Двухдневное ненастье помогло лорду Байрону написать поэму «Шильонский узник», которая была издана зимой того же года.
Лозаннские отели ассоциируются не только с Байроном. Например, в Beau-Rivage Palace на протяжении его 158-летней истории останавливались Виктор Гюго, Коко Шанель, Нельсон Мандела и даже японский император Хирохито.
Устройте себе гастрономический тур
Традиционная кухня Лозанны сочетает швейцарские и французские традиции, поэтому в местных ресторанах можно попробовать такие блюда, как гратан из картофеля с луком и колбасками, фондю и меренга.
Есть вариант последовать советам знатока и отправиться на гастрономическую прогулку Taste My Lausanne. Авторский тур составлен местным жителем и предлагает вам самостоятельно прогуляться по избранным местам, обзаведясь туристическим ваучером. Впрочем, уже из описания прогулки понятно, что стоит побывать в фалафельной с 30-летней историей на Rue Centrale и поужинать в Brasserie de Montbenon.
В течение летнего сезона в городе проходит фестиваль еды Lausanne à Table. Туда стоит идти за авторскими блюдами от лучших шеф-поваров и местным вином. Программа на этот год еще не объявлена (загляните на сайт после 2 мая), но в прошлые годы на нем устраивали йога-бранчи, кулинарные мастер-классы по приготовлению семейных ужинов и тематические театрализованные представления.
Сходите в музей и побывайте на перформансе
В начале ХХ века в Лозанне основали Международный олимпийский комитет, поэтому именно здесь расположен Олимпийский музей: интерактивная экспозиция расскажет историю движения от Античности до наших дней. Среди экспонатов — олимпийский флаг 1913 года, памятные факелы и талисманы, а еще костюмы и элементы инсталляций с церемоний открытия и закрытия игр. И не забудьте заглянуть в прилегающий к музею парк со скульптурами — среди них, например, «Американский атлет» Родена.
Посмотреть на искусство XIX века можно в Fondation de lʼHermitage — до начала июня там идет выставка британских художников. Например, на экспозиции можно увидеть работы Уильяма Тернера и Джеймса Уистлера.
Искусство фотографии представлено в Musée de lʼElysée: прямо сейчас там показывают работы участницы Magnum Photos Мартины Франк и выставку «A Myth of Two Souls» парижанина Васанты Йоганантана.
А еще не так давно три главных музея Лозанны объединились, чтобы сформировать новое культурное пространство Plateforme 10. Современное здание находится прямо за вокзалом, поэтому пространство и называется «десятой платформой». С осени 2019 года здесь будут проходить выставки, перформансы, концерты, воркшопы и кинопоказы.
Чем заняться в Монтре и Веве
Прогуляйтесь вдоль берега
Курортные города Швейцарской Ривьеры протянулись вдоль побережья Женевского озера на юго-восток от Лозанны. Добраться до Веве несложно — до нее от центра Лозанны около восемнадцати километров. Добавьте еще семь — и вы в Монтре. Живописная набережная усажена цветами и пальмами, поэтому никуда спешить, скорее всего, не захочется.
Вдоль всего маршрута между Веве и Монтре расположены здания времен бель эпок. Например, отель Fairmont Le Montreux Palace, окруженный пейзажами из «Новой Элоизы» Жан-Жака Руссо. Изучить всю набережную, а заодно отыскать памятники Чарли Чаплину и Фредди Меркьюри можно как пешком, так и на роликах или велосипеде.
Взгляните на Шильонский замок, о котором писал Байрон
Известным на весь мир этот замок сделал лорд Байрон — именно там происходит действие его поэмы «Шильонский узник». Сейчас крепость — самая посещаемая историческая постройка Швейцарии. Комплекс более чем с 850-летней историей расположен на скалистом островке у самого берега Женевского озера. Внутри можно осмотреть как парадные залы, погреба и спальни, так и пыточные камеры.
Поселитесь там, где жил Набоков
Владимир Набоков провел в Монтре последние 16 лет своей жизни и все это время жил в отеле Montreux Palace. Первое время чета Набоковых арендовала несколько комнат в крыле отеля, прежде известного как Hotel du Cygne (то есть «Лебедь»), а год спустя перебралась в люкс с видом на озеро. Здесь писатель подолгу работал и играл в шахматы — кстати, комнаты частично сохранили свою обстановку и по сей день. Любил прогуливаться вдоль набережной и пил чай в кондитерской Zurcher. В окрестных горах Набоков с сачком охотился за бабочками, называя их своими «страстью и безумием». Собранная им коллекция сегодня хранится в Зоологическом музее Лозанны.
Сходите в музей Чарли Чаплина
Легендарный артист прожил в Швейцарии 25 лет. Над Веве расположен крупнейший музей, посвященный его творчеству, — Chaplinʼs World. В доме-музее восстановлена обстановка шестидесятых-семидесятых — именно в это время здесь жил Чаплин. На стенах развешены фотографии из семейного архива и транслируются документальные видеозаписи из жизни актера. В честь 130-летия со дня рождения Чаплина придумали масштабную программу. Так, до 5 апреля проходит фотовыставка, а следом запланированы цирковое шоу-посвящение, премьера документального фильма, демонстрация новой восковой фигуры и, в конце года, празднование Рождества.
Послушайте джаз на фестивале
Каждое лето в Монтре проходит знаменитый джазовый фестиваль (в этом году — с 28 июня по 13 июля). Он был основан в 1967 году, и если изначально на нем можно было услышать только, собственно, джаз, то позже программа стала куда более разнообразной. В разное время на фестивале выступали Рэй Чарльз, Дэвид Боуи, Куинси Джонс, Боб Дилан и Стинг. Главная площадка располагается в комплексе Stravinski Auditorium, но концерты также проходят в парках и на улицах города.
Отправляйтесь в круиз на пароходе
По Женевскому озеру постоянно курсируют колесные пароходы и доставляют туристов к живописным курортам. А чтобы наблюдать за швейцарскими деревушками было приятнее, можно выбрать тематический круиз, например гастрономический. Тогда вместе с вами в путешествие отправится шеф-повар — во время поездки он предложит закуски средиземноморской кухни и, конечно, местное вино.
Доберитесь до виноградников Лаво и узнайте, что такое «три солнца»
Виноград здесь начали выращивать еще во времена Римской империи. Сегодня виноградники занимают площадь в 800 гектаров и считаются объектом наследия ЮНЕСКО. Местные жители говорят, что виноградники Лаво согреваются тремя солнцами — собственно солнечными лучами, теплом Женевского озера и склонов, укрепленных каменными террасами. Считается, что именно поэтому вкус местного винограда уникален. Маршрут лучше начать со средневекового Сан-Сафоране с аутентичными каменными домами виноделов и местными погребами, а дальше проехаться по виноградникам на туристическом поезде Lavaux Express.
Выпейте вина на фестивале виноделов
С 18 июля по 11 августа в Веве пройдет самый редкий в Швейцарии фестиваль — праздник виноделия Fête des Vignerons. Впервые фестиваль прошел в 1797 году, и до сих пор он остается уникальным событием — его проводят не чаще чем раз в 20 лет. Детали программы фестиваля держат в большом секрете, но известно, что на нем можно будет дегустировать вино, ходить на экскурсии по погребам и узнавать историю виноделия на встречах с местными ремесленниками. А еще в это время в Веве пройдут десятки шоу, за организацию которых отвечает прославленный режиссер Даниэле Финци Паска, среди прочего — постановщик церемонии закрытия Олимпийских игр в Сочи.
